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2014.02.09 冷颼颼的天氣 當然要來吃鍋~~
會知道這間也是看Clare介紹的 九鼎除了可吃火鍋 也有溫泉魚可幫忙去角質 好像蠻有趣的~~我們到時已2:30 用餐環境很寬敞 有一二樓 附近就有停車場 很方便
還有包廂
九鼎有四種湯底 麻辣鍋 酸菜白肉鍋 養生鍋 蔬菜鍋
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還有些手工港式點心
這次我們點了麻辣鍋+養生鍋 麻辣鍋底 高湯精心熬燉的精華，加上產地直送的道地佐料調味，麻辣之餘還吃的出香氣，湯頭鮮美濃郁，溫潤不嗆，鍋底裡有入味的軟嫰鴨血、滷水豆腐，麻口不麻心的口感讓許多饕客為之著迷。養生鍋底 採用上等人蔘、紅棗與烏骨全雞慢火八小時熬煮成高湯，細心熬製而成的美味湯頭，溫性良補、四季皆宜。(官網)
龍的湯把
調味料 沒沙茶醬
我們點了很多好料 牛肉很厚實 涮到粉嫩粉嫩 好吃 豬肉很有咬勁 牛筋也稍維滷過 再到麻辣鍋煮到軟 真是養顏美容 還有花枝 稍燙一下 吃起來QQ的 還有娃娃菜 總之 我覺得食材都還不錯 ~~
滾了滾了 先享用
我們坐在窗邊享用火鍋 其它旅客在這邊讓溫泉魚享用一下
還附毛巾
每一池的溫泉魚還不少耶
溫泉魚旁邊還有9號音樂咖啡 晚上魚池都還有打上燈光
沒下雨就能在這邊喝咖啡了~~
下次回台北遇到大塞車時 就可來九鼎聽個音樂 喝個下午茶 順便讓腳腳做做Spa 等待車潮散去 我想也是不錯的選擇~~~
礁溪九鼎精緻鍋膳 地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路85號 電話：03-9871558 http://www.no9.com.tw/shabu/index.php
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